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灌粿条的酱料(潮汕灌粿条自制酱汁)

灌粿条的酱料(潮汕灌粿条自制酱汁)

更新时间:2024-05-20 04:55:19

灌粿条的酱料

酱料有:花生酱、沙茶酱、猪油、鱼露等。

粿条在沸腾的汤锅中焯熟,捞起滤干水分,倒在碗中,拌以花生酱、沙茶酱、猪油、鱼露等,再加上焯熟的猪肉或牛肉片、生菜等,一碗浓郁芳香的灌粿条就成了潮州人宵夜点心的美味。

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