黄豆含嘌呤是比较高的食物,是属于一种高嘌呤食物。 黄豆是一种比较常见的食物,不仅可以制作豆腐,还能用来制作豆制品。不过每100克黄豆就含有166.5mg的嘌呤,是属于高嘌呤的食物,但是吃黄豆制作成的豆腐和豆腐皮之类的食物嘌呤就没那么高了,因为黄豆因为在制作豆制品过程中,嘌呤就会有一定的流失。
黄豆含嘌呤是比较高的食物,是属于一种高嘌呤食物。 黄豆是一种比较常见的食物,不仅可以制作豆腐,还能用来制作豆制品。不过每100克黄豆就含有166.5mg的嘌呤,是属于高嘌呤的食物,但是吃黄豆制作成的豆腐和豆腐皮之类的食物嘌呤就没那么高了,因为黄豆因为在制作豆制品过程中,嘌呤就会有一定的流失。