金丝菇干的吃法（黄金菇干的做法大全）

金丝菇干是一种富含营养的食材，可以作为配菜或主菜食用。首先，可以将其加入炒菜中，例如炒蛋、炒肉等，增加食物的口感和营养价值。

其次，可以将金丝菇干泡发后加入汤中，增加汤的鲜味和营养成分。另外，还可以将其制成菜肴，如金丝菇干炒饭、金丝菇干炖鸡等，丰富了餐桌的口味和营养。总之，金丝菇干是一种营养丰富、美味可口的食材，适用于多种烹饪方式。

首先将干金针菇用水泡至回软，1、和水发木耳炒鸡蛋 2、炒木须肉 3、盖面（牛肉和金针菇炒熟后）

4、鸡蛋汤 5、凉拌（要煮熟）