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温州小黄鱼做法(温州小黄鱼家常做法)

温州小黄鱼做法(温州小黄鱼家常做法)

更新时间:2024-05-19 20:10:24

温州小黄鱼做法

做法如下:

1. 洗净小黄鱼,用姜片、葱段和料酒腌制十分钟去腥后,捞出沥干水分。

2. 将小黄鱼放入蒸锅中蒸八分钟左右,将蒸鱼豉油也倒入锅中一同蒸煮。

3. 将蒸好的小黄鱼取出,倒掉腥水并拣去姜片,均匀撒上葱段,浇上蒸过的蒸鱼豉油。

4. 锅内倒入适量生油,烧至五成热后淋在蒸好的小黄鱼上即可。

裹着面炸,外酥里嫩最好吃

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