三皇，即燧人、伏羲、神农，是如今有史记载的中华文明源头的三个人，其中三皇之首是燧人氏。
燧人氏钻木取火，成为中国古代人工取火的发明者，教人熟食，结束了远古人类茹毛饮血的历史，开创了中国火文明，被后世奉为“火祖”。《尚书大传》等著作中，燧人氏被列为三皇之首，奉为“天皇”，尊称“燧皇”，道教文献则称燧人氏为“人皇”。
据说，上古时代，商丘称燧明国，燧人氏与众人在此休养生息。燧明国有燧木，屈盘万顷，云雾出于其间。有鸟啄燧木，粲然火出。燧人氏顿悟，遂折下燧枝钻木取火。因此，商丘是燧人氏最早开始人工取火的地方。可以说，燧人一小步，中华文明一大步。
燧人氏是有巢氏与缁衣氏之子，妻子叫华胥氏，相传包羲的母亲华胥外出，在雷泽中无意中看到一个特大的脚印，好奇的华胥用她的足迹丈量了这一足迹，遇燧人氏风雷王感应受孕，怀胎十二月后，伏羲降生。据说，上古五帝都是燧人氏的后裔。
