步骤/方式1
120克红豆提前泡水12个小时
步骤/方式2
洗干净放入锅中，加适量清水中火煮30分钟
步骤/方式3
煮至绵软即可
步骤/方式4
水份过滤掉
步骤/方式5
把红豆倒入碗中摊平
步骤/方式6
不粘锅倒入350克牛奶，加入15克炼乳、40克白凉粉、15克白砂，搅拌均匀
步骤/方式7
开中小火把牛奶煮开，一边煮一边搅拌防止糊锅，煮至牛奶浓稠
步骤/方式8
把煮好的牛奶放入铺好红豆的碗中
步骤/方式9
放至凉透，吃冰的可以放冰箱冷藏一会
步骤/方式10
把红豆糕倒出脱模切块
步骤/方式11
完成
步骤/方式1
准备好所有的材料
步骤/方式2
红豆提前浸泡四五个小时，然后用电饭锅煮好。有压力锅的用压力锅会比较快。
步骤/方式3
煮好后捞出备用
步骤/方式4
用80克水和10克吉利丁粉搅匀
步骤/方式5
将白糖放入剩下的70克水中搅拌使其融化
步骤/方式6
再把白糖水倒入搅拌好的吉利丁粉中搅匀，开中火把它煮开，然后关火。
步骤/方式7
趁热加入椰奶、炼奶、煮好的红豆，搅拌，放入冰箱冷冻三四个小时
步骤/方式8
脱模，然后切小块
步骤/方式9
成品
