牛肉和猪肉能一起炒着吃有什么后（牛肉和猪肉能不能一起炒菜吃）

猪肉和牛肉正好是相克的食物，一起吃会降低营养价值，损伤身体元气。

猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸，而牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸，亚油酸属于不饱和脂肪酸，这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值，影响营养物质的吸收