1、野生蘑菇在雨后1至2天即可长出。2、野生蘑菇是一种比较低等的植物属真菌类，它不会开花，不能产生种子，只能产生孢子来进行繁殖。孢子散落到哪就在哪里萌发成为新的蘑菇，野蘑菇没有叶绿素，自己不会制造养料，只能利用菌丝伸到土壤或腐烂木头中吸取现成的养分来维持生命，所以野蘑菇常常生长取现成的养分来维持生命，所以野蘑菇常常生长在温暖阴湿而富有有机质的地方。
3、野生蘑菇的孢子落到土壤中会产生菌丝，依靠营养菌丝吸收养分和水分，然后生出子实体，即为看到的蘑菇。但子实体开始很小，不易发觉，等到吸足水分后，在很短时间里即可伸展开来，春天下雨后，是野蘑菇生长的好时机。
两三天
蘑菇一般在下完雨后两三天的时间内就会长出来了,且雨后一般是三小时后捡蘑菇是最合适的。
每当第一场雨水到来,2-3天的时间山林里的野生蘑菇就被催长出来。像云南野生菌雨后一个晚上就能长出来,就能够达到采摘并食用的标准。 有时候下雨过后的第二天就会长出蘑菇,有的是不会长出蘑菇的。
