可以。
黄瓜叶子，为葫芦科植物黄瓜的叶片，夏、秋季采收，晒干或鲜用，味道苦涩，具有清热、利水。叶片三角状宽卵形，膜质，长、宽均12-18cm，两面甚粗糙，掌状3-5裂，裂片三角形并具锯齿，有时边缘具缘毛。花萼简狭钟状圆筒形，密被白色长柔毛，花萼裂征钻形，开展与花萼近等长；花垸共同白色，长约2cm，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无；雌花单生，或稀簇生，花梗粗壮，被柔毛。
黄瓜叶的好处有利水清热，生津止渴的功效
黄瓜叶的营养价值非常高，平时可以当做蔬菜来进行使用，能够补充身体的营养。对于促进人体的新陈代谢和增强身体的素质有一定的好处，像天热炎热，也可以煮了一点黄瓜叶子水喝，清热去火
