水瓜为什么不能吃（为什么两广说水瓜不能吃）

定义

因为水淹瓜在水中会吸收大量的水分，且在水中长时间泡泡后，微生物会滋生并繁殖，会产生有害物质。

而且泡水的瓜的口感和营养也会受到影响。

如果想要更好的保留瓜的营养和口感，可以将瓜切成片或块，放入容器中，覆盖保鲜膜，放到冰箱中保存。

这样可以延长瓜的保鲜期，同时也能保持瓜的营养和口感不受影响。

水瓜是可以食用的，没有任何问题。水瓜是西瓜的一种品种，也被称为野生西瓜，它在一些亚洲国家是常见的食材。水瓜和普通西瓜一样，都属于葫芦科植物，含有丰富的水分和营养。