如果短时间储存瓜,仅需将瓜放置在阴凉、通风的房间内,室温15-20度为佳,放置好以后就不要移动瓜了,这样可以保存一星期左右风味不变。
如果需要长时间储存瓜,那么就要用上蜡封的方法了,取一些白色的蜡烛,用不锈钢盆融化以后,将瓜放在里面滚动一圈,形成一层密封的腊壳,或者用刷子刷上薄薄一层也可以,然后放置在阴凉处保存,
如果短时间储存瓜,仅需将瓜放置在阴凉、通风的房间内,室温15-20度为佳,放置好以后就不要移动瓜了,这样可以保存一星期左右风味不变。
如果需要长时间储存瓜,那么就要用上蜡封的方法了,取一些白色的蜡烛,用不锈钢盆融化以后,将瓜放在里面滚动一圈,形成一层密封的腊壳,或者用刷子刷上薄薄一层也可以,然后放置在阴凉处保存,