水煮沙糖桔的做法（沙糖桔煮水的制作方法）

桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中，倒入细砂糖放一个晚上。将放了一个晚上的桔子倒入平底锅中，加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁。

桔子一定要把外面的白膜去掉，不然会很苦

加些白糖腌一会儿，可以让果胶充分渗出来

煮果酱的时候，千万不能用铁锅

装瓶子的时候，瓶子一定要先消毒，这样可以保存更长时间

自已家做的果酱即卫生，又能省钱。而且没有防腐剂。建议尽快吃完