佛跳墙酸酸的口感（佛跳墙口感很酸是正常吗）

不是酸味的。佛跳墙是很鲜的，如果是酸味，那是是放太久变质了。佛跳墙本身是没有酸味的，保存不当就会让佛跳墙变味，大家家中如果有吃不完的佛跳墙，可以把它放进冰箱冷藏，不然很容易会出现酸味。