主料
木耳适量
胡萝卜1根
猪肉50g
淀粉5g
植物油1勺
辅料
葱花适量
生抽2匙
盐适量
水淀粉适量
木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤
1.木耳泡发，胡罗卜去皮切片，猪肉切片。
2.猪肉用生抽，淀粉抓匀。
3.凉锅热油，放入肉片翻炒至变色，放入葱花炒片刻。
4.放入胡萝卜，木耳翻炒片刻。
5.放入盐，生抽，少许水淀粉翻炒均匀即可。
步骤1
先准备材料，胡萝卜洗净切片，木耳泡发后洗净去蒂撕成小朵。肉切片用生粉、料酒、盐上浆
步骤2
锅里热油，先倒入肉片划散至变色后盛出，再倒入胡萝卜翻炒至出红油
步骤3
再倒入木耳翻炒，接着放点蚝油、糖、生抽煽炒入味，最后再倒入肉片翻炒即可
