可以尝试给他脆下熟,可以用苹果,香蕉等水果催熟,还可以,直接把它们做成果酒或者是好吃的甜点。
拿柿子泡成柿子酒也是很好喝的,除此之外还可以做成柿饼,在比较阴凉干燥的地方把它们晾干过一段时间后就可以吃到新鲜的柿子饼。