生锈的刀不能切水果，因为刀上面的铁锈吃到肚里对人体健康有伤害，时间长了可能会生病。正确的做法是把刀用磨刀砖把铁锈磨掉，洗干净，擦干净再用。
不建议用于切水果。生锈的刀具表面可能存在铁锈、腐蚀物等，这些物质可能对水果的卫生和健康造成潜在的风险。此外，生锈的刀具刀刃可能变钝，无法提供良好的切割效果，可能会损坏水果的质地和口感。
为了确保食品安全和切割效果，建议使用干净、锋利的刀具来处理水果。如果您的刀具生锈了，建议及时清洁和维护，或者更换新的刀具。记住，食品安全是非常重要的，我们应该尽量避免使用有潜在卫生问题的工具来处理食物。
