猪肉冻了一年还能吃吗（冻一年的猪肉还能吃吗）

冷冻肉保存一年,如果保存得好,没有变质一般都可以吃了,但是不建议吃。国家食品药品监督管理局和其他部门都规定,普通肉制品的冷冻时间不宜超过一年,另外,肉类中的蛋白质、维生素等营养成分以及口感会随着冷冻时间延长而逐渐减少。