1.煮一面
导致饺子有白边的原因,可能是在煮饺子的时候,没有及时对锅中的速冻水饺进行翻煮,导致受热不均,应该的饺子边变白。
2.水分流失
因为是速冻水饺,所以在冰箱中存放时间过长,导致外皮水分流失,所以煮的时候,会出现饺子边变白。
3.火太大
有可能是煮速冻水饺的火候没有掌握好,火太大了,饺子外皮因为比较厚,煮透比较慢,所以会发白。
速冻饺子可以先解冻一点在煮就没有白边了。
1.煮一面
导致饺子有白边的原因,可能是在煮饺子的时候,没有及时对锅中的速冻水饺进行翻煮,导致受热不均,应该的饺子边变白。
2.水分流失
因为是速冻水饺,所以在冰箱中存放时间过长,导致外皮水分流失,所以煮的时候,会出现饺子边变白。
3.火太大
有可能是煮速冻水饺的火候没有掌握好,火太大了,饺子外皮因为比较厚,煮透比较慢,所以会发白。
速冻饺子可以先解冻一点在煮就没有白边了。