“二十九,蒸馒头”。人们在腊月二十六、腊月二十七准备好了过年要吃的肉类,到了二十八把面发好,到了腊月二十九就得准备好过年吃的面食了,馒头是中国北方的主食。在北方来说,民间有习俗称:从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。因为谐音听起来像“争吵”,因此就在这一天把年后几天吃的馒头、花馍提前准备好。
馒头好吃不好吃,不是由哪天来决定的。要看面发的咋样?面醒发的好,蒸出来的馒头就好吃。
“二十九,蒸馒头”。人们在腊月二十六、腊月二十七准备好了过年要吃的肉类,到了二十八把面发好,到了腊月二十九就得准备好过年吃的面食了,馒头是中国北方的主食。在北方来说,民间有习俗称:从初一到初五不能蒸馒头和炒菜。因为谐音听起来像“争吵”,因此就在这一天把年后几天吃的馒头、花馍提前准备好。
馒头好吃不好吃,不是由哪天来决定的。要看面发的咋样?面醒发的好,蒸出来的馒头就好吃。