马斯卡彭芝士用法（马斯卡彭和奶酪芝士的区别）

马斯卡彭芝士是一种奶油奶酪，经常用在甜品提拉米苏当中，增加细腻顺滑的口感！做提拉米苏首先将马斯卡彭室温融化，再加蛋液，动物奶油，吉利丁片，糖分等搅拌至顺滑，然后将手指饼干浸润咖啡液，然后一层饼干，一层奶酪糊，反复到适合高度，表层撒一层可可粉，用马斯卡彭芝士做的提拉米苏就做好了！

用于烹饪，做美食，例如做披萨