小黄姜收获时间（小黄姜几月出苗）

小黄姜的收获时间是五月份。

每年11月份初冬时节是罗平县小黄姜的收获季节，当地农民利用晴好天气积极收获小黄姜。

近年来，罗平县小黄姜种植面积稳定在18万亩，产量稳定在30万吨左右，成为云南省最大的小黄姜种植大县，

秋种事后，云南罗平县18万亩小黄姜迎来收成期。植物的大部分茎叶开始枯黄，地下根茎已经成熟时收获。生姜对霜冻没有抵抗力，要防止秋收太晚，收获时间最好从11月下旬到12月中旬。根茎繁殖栽培通常2 ~ 3年采一次，产量高，急需可以当年种植，当年采。