腰花焯水后过冷水
步骤 2
先爆炒姜片,变色后,加入辣椒、番茄片一起爆炒,
步骤 3
在炒一会儿加入开水
步骤 4
加入面条、腰花煮开
步骤 5
煮开后,加酱油(或盐)、白胡椒粉、再煮一会出浓汤
步骤 6
刚好两碗
步骤 7
开吃,酸辣爽脆!
猪腰洗净,切条,酸菜切条,锅内加水,加葱,姜,倒入酸菜,煮开后,倒入猪腰,撇去泡沫,加料酒,盐,煮1分钟,加一些香菜和少许的香油,即可出锅
腰花焯水后过冷水
步骤 2
先爆炒姜片,变色后,加入辣椒、番茄片一起爆炒,
步骤 3
在炒一会儿加入开水
步骤 4
加入面条、腰花煮开
步骤 5
煮开后,加酱油(或盐)、白胡椒粉、再煮一会出浓汤
步骤 6
刚好两碗
步骤 7
开吃,酸辣爽脆!
猪腰洗净,切条,酸菜切条,锅内加水,加葱,姜,倒入酸菜,煮开后,倒入猪腰,撇去泡沫,加料酒,盐,煮1分钟,加一些香菜和少许的香油,即可出锅