主料
猪肉200克
白菜500克
粉条50克
辅料
葱姜适量生抽10克醋3克油10克盐10克蚝油3克
1
首先处理食材,冻猪肉切成合适块状;白菜切成细条;粉条洗净;葱姜切好备用。
2
起锅烧油,油热放入冻猪肉煸炒
炒至猪肉变色,放生抽,醋翻炒。
4
放入白菜,不要翻炒,倒入适量清水,把白菜拨到一边,露出汤汁,把粉条放在汤汁里。
5
中火炖炒十分钟,食材就都可以熟透,放入适量盐和蚝油调味,即可出锅食用。
主料
猪肉200克
白菜500克
粉条50克
辅料
葱姜适量生抽10克醋3克油10克盐10克蚝油3克
1
首先处理食材,冻猪肉切成合适块状;白菜切成细条;粉条洗净;葱姜切好备用。
2
起锅烧油,油热放入冻猪肉煸炒
炒至猪肉变色,放生抽,醋翻炒。
4
放入白菜,不要翻炒,倒入适量清水,把白菜拨到一边,露出汤汁,把粉条放在汤汁里。
5
中火炖炒十分钟,食材就都可以熟透,放入适量盐和蚝油调味,即可出锅食用。