1.
200克五花肉，100克娃娃菜，100克卤水豆腐，20克小米椒清洗干净，100克红薯粉用300克热水泡好。
2.
将100克豆腐，200克五花肉切片，100克娃娃菜根和叶子分开，泡好的100克粉丝用1勺生抽拌匀，这样煮的时候颜色更均匀。20克小米椒，10克葱10克姜10克蒜切好备用。
3.
30ml热油下锅，将100克豆腐两面煎至金黄。
4.
盛出备用
5.
将200克五花肉炒出油，把肉片炒至表皮微黄，这样吃起来更香
6.
然后放入80克娃娃菜根，翻炒至断生，再加入20克白菜叶炒软后，放入生抽2勺，耗油一勺，5克白糖调味，5克盐。
7.
放入煎好的100克豆腐，100克粉丝。加200ml清水。
8.
倒入砂锅，煮5分钟后，放入10克葱花即可。
