1、买回来的葡萄，用清水初洗一次，水倒掉，换清水浸泡2小时（这么做是因为现在的水果都喷农药长大）。
2、泡好的葡萄，用篮子装起来，放出去晾干，如果赶时间用棉布擦干也是可以的。
3、把擦干的葡萄捏碎，越碎越好，我见过有人为了更碎连类似于榨汁机的东西都用上來！
4、每捏一层洒一层白糖。捏到瓶中间放进冰糖
5、不要装太满8分即可，不然发酵过程中可能会溢出来。
寒天粉5g+鲜榨柠檬汁30ml+白糖30g，一起搅拌均匀，再用300ml沸水冲开（或一起煮沸）。
把柠檬寒天汁用细滤网过滤在容器里，冰箱冷藏3～6小时至凝固成果冻状态
