蒸鸡腿凉一夜可以吗（冷冻鸡腿能直接蒸吗）

蒸鸡腿凉一夜，这个要看在什么季节了。泡伏天就不能凉一夜了，三伏天温度太高，鸡腿卤好捞出以后，放凉放入冰箱冷藏，冰箱的低温抑制了细菌的繁殖，第二天捎微加热就可以了。春秋季也建议放冰箱，这样最保险。冬天就直接放常温就可以了。个人观点，谢谢评论。