可燃液体 系指闭口杯闪点等于或高于37.8℃的液体。可燃液体是以闪点作为评价液体的火灾危险性。与空气混合并达到一定浓度时，遇到火源就会发生爆炸。这个能够发生爆炸的浓度范围，叫做爆炸极限，通常用可燃气体在空气中的体积百分比来表示。
常见的可燃液体有:
低醇类物质 （如酒精）
醛类物质 （如甲醛）
烃类物质 （如汽油）
其他一些有机物 （如苯）
常温常压下属于可燃液体的有：汽油、煤油、乙醚、甲醇、乙醇等。
易燃液体大都是有机化合物，其中很多属于石油化工产品，它们都具有高度易燃性、易爆性、流动扩散性、受热膨胀性、忌氧化剂和酸毒性。
