在夏季，大街小巷里面随处可见烧烤摊子，像一些烤肉、烤土豆等食物，很多都会用木签子串起来吃，这样吃起来也比较方便，要是一下子点太多吃不完的话，我们还可以打包带回家，放到冰箱里面保存，等想吃的时候放到烤箱加热即可。
很多人担心木签子不能放到烤箱里面，实际上只要不放在烤箱里面太久的话，是完全不用太过担心的。只需要在放进去之前用开水将木签子浸泡透，避免它太过干燥，在烤箱中因为温度太高而着火断掉即可。
要是担心出现安全事故的话，建议在烤制食物之前将木签子剔下去，然后将食物放到锡纸上面进行烤制就可以了，这样吃起来也会更方便健康一些。
不建议，高温容易把竹签烧焦，烤肉的签子建议用金属的。
