1· 将豆皮泡软，攥出水分。
2· 所有调料放在一起和成料汁，倒入豆皮中拌匀。
3· 再放入辣椒油。蒜末，喜欢吃香菜的可以放点。
4· 辣串已拌好，准备开吃。
食材清单
土豆 4个 、 白糖 适量 、 食醋 适量 、 辣酱 适量 、 淀粉 适量 、 孜然 适量 、 芝麻 适量 、 香肠 一根 、 酱油 适量 、 水 适量
烹饪步骤
先把土豆去皮，切片，将以切片的土豆熟睡，然后备用，将锅里放入少许油，待油热后加入已切好的肠，然后放入酱油，食醋，白糖，辣酱，在放入水，淀粉，待熬成粘稠状即可，将土豆片和以熬好的酱汁搅拌均匀即可
