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刚买了蚬子 哪位知道怎么快速吐沙阿 怕一会儿炒(白蚬子吐沙方法最快)

刚买了蚬子 哪位知道怎么快速吐沙阿 怕一会儿炒(白蚬子吐沙方法最快)

更新时间:2024-05-19 03:18:49

刚买了蚬子 哪位知道怎么快速吐沙阿 怕一会儿炒

  让蚬子吐沙:买回的蚬子先用流水彻底清洗,然后用盐水浸泡,盐和水的比例大约在1∶100,浸泡的时间没有限定,见水变脏就要再换一盆水,直到水变清为止,也可在水中放入铁钉或铁制品也有一定效果。   蚬子性寒,所有并不适合脾胃虚弱(易腹胀腹泻、怕冷乏力)的人食用。人们在感冒发烧时也尽量不要食用。由于贝类多以海藻为食,海藻有毒性,虽说蚬子自身不会中毒,但人们吃了蚬子,尤其是多吃就很易出现过敏中毒的现象,所以蚬子一次不要吃得过多,每次食用不要超过半斤(带壳的重量),每周食用最多不要超过两次。烹饪时要搭配葱姜等温热性食物以中和蚬子的寒性,烹饪宜充分。

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