所需食材：
1. 杨梅200克
2. 紫苏5-6片
3. 冰糖适量
4. 水2升
制作步骤：
1. 准备好所有的食材。杨梅用凉水冲洗干净，紫苏叶摘掉洗净备用。
2. 首先将杨梅和冰糖放入锅中，加入适量的水，开火煮沸。
3. 将火调小，继续煮约10分钟，直到杨梅煮烂，颜色变深。
4. 最后放入紫苏叶，煮2-3分钟即可。
注意事项：
1. 紫苏叶不要过早加入，否则会影响口感。
2. 紫苏叶煮久了，颜色会沉淀，影响美观，所以要最后加入。
3. 紫苏叶也可以根据个人口味适量添加。
4. 可以根据自己口味，调整加冰糖的量。
制作好的紫苏杨梅汤酸甜可口，清香扑鼻，既口感独特，又有清凉解暑的功效，是夏日最适合的一道饮品。
正宗做法如下：
材料：
- 杨梅 500克
- 紫苏叶 20克
- 冰糖适量
- 清水 1500毫升
步骤：
1. 杨梅洗净，用刀划开两半，去掉核。
2. 紫苏叶切成碎末备用。
3. 在锅中加入清水，放入杨梅和紫苏叶，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入适量冰糖搅拌至完全溶解。
5. 熄火后放凉，过滤掉渣即可。
温馨提示：
1. 如果喜欢口感酸爽，可以多加点杨梅；如果喜欢甜度高一些，可以减少冰糖的用量。
2. 煮的时间不宜过长，否则会影响口感。
