小蛮腰布丁，因其形状修长，口感细腻而得名，是一种创意十足的甜品。以下是制作步骤：
所需材料：
1. 鸡蛋3个
2. 砂糖50克（可根据个人口味增减）
3. 牛奶250毫升
4. 无糖炼乳适量
5. 纯净水50毫升
6. 吉利丁粉10克
7. 水果（如草莓、蓝莓等）装饰用
步骤如下：
1. 将吉利丁粉放入冷水中浸泡5分钟，待吉利丁完全软化。
2. 在一个大碗中打入鸡蛋，加入砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅且体积增大。
3. 将牛奶倒入锅中，加热至微温状态，不要煮沸。然后慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌，防止蛋液受热凝固。
4. 加入已软化的吉利丁水，继续搅拌均匀，确保吉利丁完全溶解。
5. 再次将混合物过滤一次，以去除可能存在的气泡和吉利丁颗粒，使布丁更加顺滑。
6. 倒入已经准备好的模具中，可以是特制的小蛮腰形状模具，或者使用普通布丁模具，只需在冷藏前用保鲜膜包好，底部放一些重物压出细长的形状。
7. 最后，将布丁模放入冰箱中冷藏至少4小时以上，让其充分凝固。
8. 取出布丁，脱模时小心轻柔。如果需要，可以用刀子沿着模具边缘切一下，再轻轻一推即可脱模。
9. 装饰上新鲜水果，如切成薄片的草莓或蓝莓，提升视觉效果和口感层次。
这样一款精致可口的小蛮腰布丁就做好了，不仅美味，还十分诱人，适合各种节日和特殊场合分享。
步骤1
放水在锅里烧
步骤2
等水沸了加布丁粉，一边搅拌一边加热，大概加热了三分钟
步骤3
然后就倒在乐扣的盒子上
步骤4
放冰箱里冻30分钟
步骤5
用勺子切成小布丁放碗里，宝宝很喜欢，自己做也很放心哦
