食材
东北酸菜适量、五花肉片适量、血肠适量、干贝丁适量、葱段适量、姜片适量、料酒适量、花椒粉适量、大料粉适量、肉桂粉适量、盐适量、大蒜适量、海鲜酱油适量
步骤
1、肉要选肥一点的，切成这种大片
2、酸菜洗净，姜切丝
3、血肠提前煮熟了，斜刀切片，切点葱花
4、锅里放油，下肥肉片炒
5、炒到出油了，放干辣椒和大料
6、倒入姜和酸菜，炒一下加入清水
7、放酱油 ，放老抽
8、炖快一个小时左右，下粉条
9、煮大约10分钟，粉条八九分熟了，加盐调味
10、倒入血肠，翻一下，关火
1、准备300克猪肉末、140克洋葱和40克九层塔；
2、洋葱切丁，蒜切末，辣椒切小段；
3、调酱汁，把酱油、柠檬汁和糖拌匀备用；
4、热锅倒适量油，放入猪肉末拌炒；
5、炒到变色时，放入蒜末拌炒匀；
6、放入洋葱拌炒，加入米酒拌炒匀；
7、放入辣椒拌炒，放入调好的酱汁，拌匀；
8、汤汁煮滚，放入九层塔；
9、拌匀，乘出装盘即可。
