辣椒酱酸了可以吃吗（自制的辣椒酱变酸了还能吃吗）

不可以吃了，辣椒酱正常的就是辣味和香味，不会发酸的，如果发酸了那也就意味着辣椒酱已经变质了，不可以在吃了。