自家火锅底汤可以重复使用吗（火锅底料汤第二天还可以用吗）

锅底料能反复煮东西吗

不可以

一般是不建议煮二次。 主要是卫生的问题，煮两次的火锅底料会严重的破坏火锅的味道，口感上面也是很差的，二次进行烹煮的火锅底料还是会有很多的毒素。

可以，但要注意保持汤的清洁，一般要每一次煮完之后换新的汤料或者提前把汤过滤一下，以防止汤的变质。