冰冻海鲈鱼清蒸好吃吗（清蒸冰冻海鲈鱼的做法）

冷冻的鲈鱼也是可以清蒸的，清蒸起来味道一样很好吃

1、冰冻鲈鱼解冻后洗净，在鱼身上划花刀。

2、把葱姜切成丝。

3、盘底放入葱姜和盐，料酒，再放鱼，鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝 腌制30分钟。

4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝。

6、均匀地淋上蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。

冰冻海鲈鱼清蒸好吃，先把冰冻海鲈鱼自然解冻以后再烹制，这样制做出来的冰冻海鲈鱼基本上吃不出来冻的味道，所以说冰冻海鲈鱼清蒸好吃。