柠檬酵素怎么做（柠檬酵素的正确做法配料）

1.

步骤/方式

1.准备10个柠檬泡水里

2.

2.用适量盐搓净外皮

3.

3.然后放在通风处晾干水分

4.

4.去头去尾，切片，把柠檬籽扣掉，

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5.把500克冰糖敲碎

6.

6.捣碎成这个程度就可以啦

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7.然后一层冰糖一层柠檬铺在密封罐， 把一瓶醋倒入到罐子里面没过柠檬

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8.这样就好了，记得前15天要每天开盖换气，然后后15天正常存放就可以，30天后柠檬酵素就做好了。