泡发后的海茸怎么存放（干海茸泡发后要焯水吗）

海荣属于海藻类植物，泡发后，如果长时间浸泡在水里，海茸会变得软烂，严重影响海茸脆爽的口感，泡发后的海茸，我们要把它洗干净挤干水分，密封在保鲜袋或保鲜盒里面，干海茸泡发时间比较短，而且比较简单，只需要加清水，大概一个小时左右就可以泡发了