生吃大蒜好,因为吃生蒜的功效远大于熟蒜,可以杀菌消炎刺激食欲等,另外,生蒜中的还有活性物质以及膳食纤维,和矿物质。
这个问题我来答:大蒜生吃熟吃都可以,生吃可以杀菌,熟吃可以暖胃,到一般还是生吃的比较多,它可以起到提味的作用,回答完毕