大米叉烧肉做法（广东叉烧肉家常做法用电饭煲）

用料

大米 300克

叉烧肉 140适量

胡萝卜 半根

小油菜 1棵

鲜香菇 5朵

盐 少许

叉烧酱 1勺

做法步骤

步骤 1

大米洗净，浸泡30分钟。

步骤 2

叉烧肉切片，胡萝卜切丁，小油菜切块，香菇改花刀，一勺叉烧酱加一勺水加少许盐解开。

步骤 3

大米放入电饭煲，下入胡萝卜丁和香菇边角料加比平时焖饭少一点的水，按煮饭键煮饭。

步骤 4

电饭煲显示还有5分钟饭好时下入叉烧肉，香菇，小油菜，淋上酱汁，盖上盖，继续焖至成熟即可。

步骤 5

成品，咸鲜可口，米饭劲道。