花生米要炒成花生碎。放到干锅里面小火炒,炒花生的时候,火一定不能大。小火多炒一会儿。出锅以后放凉。用手搓掉花生的红皮儿。去掉红皮儿里的花生仁,放到料理机里面。用低速稍微打一下。就是很好的花生碎。
准备好花生米,小火慢炒,不能火大不然会糊掉,炒香之后弄起来放入袋子用擀面杖滚压碎,也可以放在空瓶子里捣碎。
花生米要炒成花生碎。放到干锅里面小火炒,炒花生的时候,火一定不能大。小火多炒一会儿。出锅以后放凉。用手搓掉花生的红皮儿。去掉红皮儿里的花生仁,放到料理机里面。用低速稍微打一下。就是很好的花生碎。
准备好花生米,小火慢炒,不能火大不然会糊掉,炒香之后弄起来放入袋子用擀面杖滚压碎,也可以放在空瓶子里捣碎。