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炒花生碎的家常做法(炒花生碎的最好吃做法)

炒花生碎的家常做法(炒花生碎的最好吃做法)

更新时间:2024-05-18 14:33:12

炒花生碎的家常做法

所需食材:花生适量、植物油适量、盐、擀面杖、大碗

1.将花生清洗一遍沥干水分备用,准备适量的盐

2.热锅凉油加入花生米,小火翻炒直到锅中的花生米发出噼啪的响声,证明花生已经熟了,盛出倒在大碗中。

3.用擀面杖捣碎,花生碎的家常做法就完成了。

用料 花生米 随意炒花生米碎的做法 花生过水洗,不用晾干。开火热锅,微热时下花生,小火反复翻炒。炒至花生皮开始噗噗炸开时,可以边炒边摁让花生皮脱落,花生微起焦色时关火放凉。

炒花生米碎的做法 步骤2放凉后将花生米放入容器,用手揉搓掉花生皮,然后反复掂起容器,花生米抛起的时候把皮屑吹掉(避免吹得厨房到处都是,我在卫生间操作的????)。量大考虑用风扇或者吹风机吹,更省力。

炒花生米碎的做法 步骤3吹干净的花生米用保鲜袋装,不用封死,不洒落就行。用擀面棍微微摁压,根据自己需要的碎度来。不要用砸的,会出很多粉末。

炒花生米碎的做法 步骤4弄好密封即可。炒花生米碎的做法 步骤5

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