是水培法。
水培法是一种简单易行的炼苗方法，只需准备好适量的水和养料，将种子直接放在无土培槽内浸泡，通过水中溶解的养分来供给植物生长，不需要繁琐的土壤准备和管理。
水培法炼苗方法具有简单、易操作、省时省力等优点，是适合初学者或者有限空间的人士进行植物种植的好选择。
此外，根据植物的生长特性和水培法的优点，此种方法也可以在花卉、水果等领域得到广泛应用。
炼苗是指用于制作酸奶、面包、蛋糕、发酵豆腐等的一种发酵剂，其主要成分为淀粉和糖类。以下是最简单的炼苗方法：
材料：
- 糯米粉：100克
- 白砂糖：50克
- 开水：约150毫升
步骤：
1. 将糯米粉和白砂糖混合均匀，然后加入适量的开水搅拌均匀；
2. 在另一个锅中加水烧开，将装有混合好的糯米粉糊的碗或模具放入锅中，将火调至中小火，盖上锅盖蒸约15分钟；
3. 蒸好的糯米粉糊取出晾凉，然后用保鲜膜封口，放置在温度为25℃左右的地方进行发酵，一般需要5-7天左右。
4. 发酵过程中，每隔一段时间打开保鲜膜释放一下空气，防止苗腐败；
5. 待糯米粉糊全部发酵完成后，可以将其切碎或压碎，装入干燥的容器中密闭保存，即可作为炼苗使用。
