食材：适量甜虾、姜片、料酒、米、水
做法：
1.将虾洗净，用姜片和料酒腌好。
2.用米和水煮好粥。
3.等粥快做好后，将腌制好后的虾放入粥中一起焖煮。
4.放入虾后再焖煮15分钟之后，撒入些许葱花更提鲜。一锅好喝的甜虾粥就煮好了。
用料
基围虾
300g冰糖 适量盐 适量生抽 2勺老抽 半勺葱花 适量生姜 3~5片黄酒 适量
甜甜虾的做法步骤
步骤 1
虾去除头部的胃和挑出背部的筋，然后清洗干净。
步骤 2
锅烧热倒油放入姜片爆香，把虾倒入爆炒至虾壳红彤彤的，洒入黄酒，稍微加一点盐。
步骤 3
倒入生抽，老抽，冰糖，加水盖没虾面，猛火烧开后转文火煨至汤汁浓稠，洒入葱花翻一下出锅，开吃！
