做芒果奶糕没有黄油用什么油代替（芒果奶糕做法没有水饴用什么代替）

可以使用植物油例如橄榄油或椰子油来代替黄油制作芒果奶糕。这些植物油可以为奶糕提供所需的脂肪和润滑度，同时也能为奶糕增添一些特殊的香味。

椰子油的天然甜味也可以增加奶糕的口感。但是需要注意的是，在使用植物油时要根据食谱中黄油的量进行适当的调整，以确保奶糕的质地和口感不受影响。