用料
萝卜1根,西红柿1个,豆腐1小块,盐适量克,食用油适量克,味精适量
1、白萝卜洗净切丝;
2、西红柿洗净切丁;豆腐切块
3、坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4、最后放入西红柿丁,豆腐块加精盐、味精调味煮沸,即可起锅
用料
萝卜1根,西红柿1个,豆腐1小块,盐适量克,食用油适量克,味精适量
1、白萝卜洗净切丝;
2、西红柿洗净切丁;豆腐切块
3、坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软;
4、最后放入西红柿丁,豆腐块加精盐、味精调味煮沸,即可起锅