主料：臭豆腐400克，青豆100克。
辅料：猪肉50克，豆瓣酱15克，盐3克，食用油、淀粉各适量。
制作方法
1．臭豆腐洗净，切成小块；猪肉洗净，剁碎；青豆洗净，豆瓣酱剁碎备用。
2．锅内放食用油烧热，下入臭豆腐块炸至金黄色干香后，捞出装盘。
3．锅内再放油烧热，下入豆瓣酱炒至出色后，再下入肉碎、青豆一起翻炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋在豆腐上即可。
食材：臭豆腐6块，韩国泡菜2罐
辅料：蒜苗3根，五花肉40克
调料：高汤4杯
做法
1.臭豆腐冼净沥干，每块切成4小块。
2.五花肉切片：蒜苗洗净切3厘米小段备用。
3.砂锅内依序放入泡菜、臭豆腐。
4.最后摆上五花肉、蒜苗、高汤，以小火烧20分钟。
