可以，营养丰富，口味好吃。具体做法如下：
主料：甲鱼1只、鲍鱼10个、冬笋100g、香菇50g。
辅料：油适量、酱油适量、料酒适量、糖适量。
做法：
1、热油锅中倒入生姜片煎出香味。
2、提前泡发好的香菇和冬笋切块备用。
3、甲鱼洗净切成大块。
4、鲍鱼洗净去壳后焯水。
5、生姜炒出香味后倒入冬笋香菇翻炒。
6、然后倒入甲鱼，翻炒片刻后加入适量料酒、酱油，大火煮开转小火，炖煮片刻。
7、最后加入鲍鱼，稍微煮一会后加糖调味即可。
可以，特别好吃。做法如下：
原料：甲鱼750克，大连鲍300克，青尖椒片10克。
调料：豆油150克，蒜子、葱段、姜片各15克，普宁豆酱50克，辣椒20克，浓汤（其中掺入了三分之一制作“红烧灰天鹅”的汤汁）500克，A料（浓缩鸡汁15克，黄酒50克，白糖2克，胡椒粉3克，海天黄豆酱油20克）。
制作方法：
（1）甲鱼、鲍鱼分别宰杀治净，将甲鱼斩成重约15克的大块；鲍鱼表面打十字花刀；将甲鱼、鲍鱼分别汆水备用。
（2）锅中放入豆油，烧至七成热，放入蒜子、葱段、姜片爆香，然后加入普宁豆酱、辣椒炒香，下甲鱼、浓汤，小火烧煨30分钟，放入A料调味，投入鲍鱼，继续小火烧10分钟，煨至成熟后出锅装盘，将甲鱼盖覆盖在菜肴上面，用青尖椒片点缀即可。
