1.
100克鹿茸菌清洗干净,用200ml温水浸泡三十分钟至鹿茸菌完全变软捞出备用。200克五花肉切片,50克青椒切丝。
2.
热锅放10ml油,放200克肉片下锅爆香炒出油,至两面金黄。放10克蒜片爆香。加入100克鹿茸菇翻炒均匀。
3.
加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,5克盐,翻炒均匀
4.
加入50克青椒丝,翻炒至熟。
5.
出锅装盘
1.
100克鹿茸菌清洗干净,用200ml温水浸泡三十分钟至鹿茸菌完全变软捞出备用。200克五花肉切片,50克青椒切丝。
2.
热锅放10ml油,放200克肉片下锅爆香炒出油,至两面金黄。放10克蒜片爆香。加入100克鹿茸菇翻炒均匀。
3.
加入一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,5克盐,翻炒均匀
4.
加入50克青椒丝,翻炒至熟。
5.
出锅装盘