(1)放进冰箱冷冻24钟头
长虫不比较严重的，能够 将稻米连袋子一起放进冰箱冷冻室里边，等冻了24钟头之后再取下，这时候小虫子都被冷死变为红灰黑色的，非常容易捡出去，并且不容易影响稻米原来的口味。
(2)放到阴凉的地方晾晒
大米生虫后，大家经常喜爱把稻米放置太阳暴晒，那样做不但达不上杀掉米虫的目地，反倒会得不偿失，由于二三天后，稻米中的米虫定会与日俱增，并且暴晒后的稻米因缺失水份而影响口感。恰当的作法是将长虫稻米放到荫凉阴凉处，让小虫子渐渐地爬出，随后再筛一筛。
低温冷冻法
把未煮熟的大米放入冷冻库中进行冷冻，可以有效地杀死白色肉虫子。一般来说，冷冻库的温度应该在零下18度以上，保持冷冻24小时以上。冷冻后取出来，放室温下自然解冻即可。
